小麦粉ではなく、米粉で作った抹茶風味の蒸しケーキです。 抹茶味って、あまり好きじゃないんですが、これは別モノ!(注:この蒸しケーキはいただきもの) 食べた瞬間は、ほわほわとした軽い食感で、口の中に入ると、とろとろにとろけていきます。この、とろとろとろけ感がスゴク新鮮で美味しくて! 自分の中では、これからの蒸し系はコレだっ!になってます。
by sound-engine
| 2007-04-22 05:55
| パン
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